Каждый год IDAC (Ассоциация производителей кальвадоса и сидра), приглашает опытных барменов-профессионалов в номинации «Профи» и барменов со стажем работы до 1 года в номинации «Молодой бармен», которые должны придумать свой авторский коктейль на основе кальвадоса, отражающий главную тему соревнования. В 2019 году главная тема конкурса называется «Мир».
В конкурсе-мероприятии принимают участие молодые бармены до 27 лет с опытом работы не более 1 года и бармены-профессионалы. Каждый участник должен указать бренд Кальвадоса, который будет использовать в рецепте своего напитка.
Победитель в номинации «Молодой бармен» и победитель в номинации «Профи» будут представлять Россию на международном финале конкурса 25 марта 2019 года в городе Кан (Франция).
К участию в мероприятии приглашены:
• Представители ведущих российских компаний ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса;
• Представители компаний-поставщиков оборудования и продукции для ресторанов, баров и других профильных организаций;
• Эксперты профессиональной отрасли;
• Представители ведущих российских и зарубежных поставщиков алкогольной продукции в Роcсии;
• Известные персоналии от барной индустрии страны, включая победителей международных конкурсов и чемпионатов среди барменов;
• Узнаваемые представители шоу-бизнеса и другие известные гости.
- Кто: Барменская Ассоциация России
- Где: Москва, ул. Мясницкая 7, стр.1
- Когда: 27.01.19 (15:00—21:00)